• 乌鲁木齐确定今年实施“十大民生实事” 2019-05-14
  • 新疆北屯市现日晕奇观 2019-05-05
  • 与春风同行—— 兴县国税局青年先锋队走进办税服务大厅侧记 2019-05-04
  • 惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车-手机行情 2019-04-18
  • 变味的代步车 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-18
  • 红色文化讲习所 廿四小时不打烊 2019-04-17
  • 安徽去年扶贫开发成效考核全国第三 较上年度提高3个位次 2019-04-11
  • 《凤旅大咖道》:谈文旅融合 诗和远方如何走到一起? 2019-04-10
  • 每个具体事物的本质联系即规律都是普遍规律的特殊表现47 2019-03-16
  • 雄安高质量发展应树立高质量标杆 2019-03-02
  • OKEx“切割”徐明星,维权者:和他无关你信吗? 2019-02-03
  • 互联网资产管理须持牌经营 2019-02-03
  • 七成网购纠纷来自这两大平台,最易出问题的商品是…… 2019-01-15
  • 省委扫黑除恶专项斗争督导组反馈吉安督导情况 胡世忠作表态发言 2019-01-10
  • 你所说的时候正是四两酒半仙处于姑娘的时候。四两酒半仙说,她俩当年一人一餐饭就要吃一斤半米,你说这亩产够四两酒半仙一年吃吗??[微笑] 2019-01-09
  • 首页| 新闻| 经济| 科教| 社会| 视频| 图片| 言论| 法治| 人物| 文化| 地方| 专题| 明白纸| 领导活动| 图说天下| 农技推广

    北京11选五1056值多少期没出:闲来话“小年”:它的日期为啥会有不同?

    北京11选5几点开始 www.bwbg.net 2019-01-28 10:49|作者:|来源:中国新闻网

    分享到:

      中新网客户端北京1月28日电(记者 上官云)“小年”历来是中国的传统节日之一?!岸?,糖瓜粘;二十四,扫房子; 二十五,磨豆腐……”从腊月二十三到腊月二十九,磨豆腐扫房子,每天都有事情占着手,一直忙到除夕。

      这个节日很有意思。日期不定,有的地方是腊月二十三,有的地方则是腊月二十四。但不管怎样,劳碌了几乎一整年的人们,都会筹划着过一个舒服的新年。

      小年,正是过年的开端。

      “二十三,糖瓜粘”

      “过年谣”流传于各地,个别字词虽略有不同,但开头一句几乎都是“二十三,糖瓜粘”。所以说,“吃糖瓜”是小年很重要的一个习俗。

      糖瓜的主要原料是麦芽糖,还要掺上一些黄米,熬制而成。它的粘性很大,如果拉伸成长条,就叫“关东糖”;搓成扁圆形状,就叫“糖瓜”。

      冬天可以把糖瓜放在屋外。因为天气严寒,糖瓜凝固得很坚实,但里边又有些微小的气泡,吃起来凉凉的,脆甜香酥,别有风味。

      古时,糖瓜又叫“胶牙饧”,“饧”就是糖,名字就介绍了这种面点的粘性之大。大诗人白居易写过一句“岁盏后推兰尾酒,春盘先劝胶牙饧”,说明这种糖在那时已经是比较流行的节令食品了。

      祭灶送灶君

      糖瓜还有一个重要作用,那就是要在腊月二十三这天作为“祭灶”物品,送给“灶王爷”。

      “灶王爷”又称灶王、灶君。民间一直有这样一个传说:“灶王爷”原本是一位平民张生,娶妻之后终日花天酒地,最终沦落到靠乞讨为生。一天,他乞讨到了前妻家门口,羞愧难当,一头钻到灶锅底下,烧死了。

      玉帝知道后,认为他仍有羞耻心,还没坏到底,既然死在了锅底,便封为灶王。每年腊月二十三、二十四上天汇报每户人家的善恶,大年三十或正月初一再回去。

      民间年画上的“灶王爷”,形象总是一个慈眉善目的老头,有时候还配上“灶王奶奶”的画像。依据风俗,人们要在小年祭灶送走灶王爷,还要端上一盘糖瓜。

      具体仪式,大概是先要把旧像揭下,用稻草为灶神扎一草马,把一块黏稠的糖瓜粘在灶王嘴上,然后和草马一起烧掉,即为“辞灶”。

      民俗学专家萧放说,祭灶是传统小年的重要节俗,灶君的名称在战国时已出现。民间日常生活中免不了磕磕碰碰,人们担心灶神打小报告,于是便跟它套近乎,俗称“媚灶”。给灶王爷供灶糖时祈祷“辛甘臭辣,灶君莫言”,期待他上天后多说好话。

      小年“忙年”:扫房赶尘贴窗花

      在国内不同地方,小年的日期不太一样。据萧放考证,北方多是在腊月二十三,南方多在腊月二十四。

      “清朝以前基本都是腊月二十四过小年。之后才出现了这种时间上的变化?!毕舴潘?,就这个民俗而言,文化空间会有地域性差异,里边折射的其实是历史的差异。

      无论如何,小年拉开序幕后,人们正式开始“忙年”:打扫屋子,准备新年团圆饭的各种食材。祭灶之后,要“赶尘”,就是大扫除,家里的铜器要擦的十分光亮,同时洗澡理发,寓意除掉过去的晦气,迎接吉祥的新年。

      “写大字”也是过小年的一种习俗。这里,“写大字”就是写春联,贴在大门上的,会是“忠厚传家久,诗书继世长”之类的句子,表现美好愿望。手巧的人,已经开始做剪纸、贴窗花了。

      “民间认为,送走灶神到过年这段日子,叫‘百无禁忌’,没有灶神管着,做事情比较随心一点?!毕舴潘?,民俗有时也很有“弹性”,很有趣,“实际上是老百姓的自我调节吧”。(完)

    责任编辑:梁冰清
    分享到:
    360网站安全检测平台
  • 乌鲁木齐确定今年实施“十大民生实事” 2019-05-14
  • 新疆北屯市现日晕奇观 2019-05-05
  • 与春风同行—— 兴县国税局青年先锋队走进办税服务大厅侧记 2019-05-04
  • 惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车-手机行情 2019-04-18
  • 变味的代步车 春城壹网 七彩云南 一网天下 2019-04-18
  • 红色文化讲习所 廿四小时不打烊 2019-04-17
  • 安徽去年扶贫开发成效考核全国第三 较上年度提高3个位次 2019-04-11
  • 《凤旅大咖道》:谈文旅融合 诗和远方如何走到一起? 2019-04-10
  • 每个具体事物的本质联系即规律都是普遍规律的特殊表现47 2019-03-16
  • 雄安高质量发展应树立高质量标杆 2019-03-02
  • OKEx“切割”徐明星,维权者:和他无关你信吗? 2019-02-03
  • 互联网资产管理须持牌经营 2019-02-03
  • 七成网购纠纷来自这两大平台,最易出问题的商品是…… 2019-01-15
  • 省委扫黑除恶专项斗争督导组反馈吉安督导情况 胡世忠作表态发言 2019-01-10
  • 你所说的时候正是四两酒半仙处于姑娘的时候。四两酒半仙说,她俩当年一人一餐饭就要吃一斤半米,你说这亩产够四两酒半仙一年吃吗??[微笑] 2019-01-09