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    11选5遗漏北京:菊芋:植物中的“小型吸盐机”

    北京11选5几点开始 www.bwbg.net 2019-03-07 08:27|作者:吉蕾蕾|来源:经济日报

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      近日,中国第一届菊芋产业大会成功举办。与会者在会上纷纷表示:菊芋产业化开发不仅能巩固扶贫成果,有益于生态文明建设,还是一个适合我国国情的朝阳产业。

      菊芋即洋姜,是菊科向日葵属的多年生草本植物,也是一种生活中经常被用来腌制或者凉拌后食用的小菜。不过,菊芋的生态价值、经济价值更不容忽视。

      “菊芋的根系特别发达,繁殖能力强,抗旱、耐寒、耐盐碱,非常适宜在干旱半干旱的荒漠土地,以及盐碱地区种植,是保持水土、防风固沙和改良土壤的优良作物?!鼻毙难芯烤沼蠹甘甑哪暇┡┮荡笱茉瓷镒试囱芯克淌诹跽灼站倮?,在内蒙古鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图镇的沙化地种植菊芋后,昔日一到风季就黄沙滚滚的荒漠土地,被菊芋的根和叶所覆盖,如今一片绿意盎然。同时,菊芋浑身是宝:它的块茎可直接食用,还可深入加工制成淀粉、菊糖、食品添加剂、保健品等;而菊芋的叶与茎秆还可用做饲料,经济效益可观。

      值得一提的是,菊芋对世界级难题——盐碱地改良具有独特作用。一般来说,沿海滩涂由于土壤盐分过高,农作物几乎无法生存。一直致力于培育耐盐植物的刘兆普通过反复研究,终于培育出耐盐菊芋——南菊一号?!罢飧銎分植唤瞿苤苯又衷谔餐可?,而且效益很高。最重要的是,耐盐菊芋能从土壤中吸走盐分,种植两三年后,滩涂就可以变成能长庄稼的良田,这对我国的粮食安全生产意义重大?!绷跽灼招朔艿厮?。

      “这种菊芋就像一个小型吸盐机,吸收的盐分主要存在茎秆和叶片里。收获时只要把茎秆和叶子搬出地块,就等于把盐分搬出去了?!绷跽灼账?,一年下来,菊芋能从每亩土壤里吸出二三百公斤盐分。

      因此,在滩涂盐碱地上种耐盐菊芋,可谓一举多得:种植前两年能收获菊芋块茎,两年后滩涂就变成了耕地。而收获后的耐盐菊芋块茎里并不沉积盐分,并含有丰富的糖类和淀粉,是做酒精的好原料。

      由于菊芋在生态领域具有先天优势,我国已开始发展菊芋产业,并与扶贫相结合,有效带动了脱贫。山西田根农业科技开发有限公司的郝亚书告诉经济日报记者,2017年4月,他们在山西静乐县双路乡的3000多亩撂荒地上种了菊芋,并对接精准贫困户44户。如今,他们不仅帮助贫困户过上了好日子,还吸引80多名农民工返乡务农。

      菊芋的经济价值还远不止于此,它的地下块茎经现代技术分离得到的菊粉,已被40多个国家批准为食品和营养增补剂。中国科学院过程工程研究所研究员、生化工程国家重点实验室糖生物工程课题组组长杜昱光介绍说,早在2009年3月份,原卫生部就发布了“关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告”。

      “作为可溶性膳食纤维,菊粉及菊粉类果聚糖是维持人体健康的重要膳食因素?!敝泄膊≡し揽刂浦行挠胧称钒踩芯吭被艟嫠呒钦?,国内外大量研究表明:菊粉类果聚糖对动脉硬化相关血脂具有积极影响,特别对血脂异常者及糖尿病患者的血脂改善作用更加明显。对此,临床医生建议此类患者每日服用菊粉来预防和治疗血脂异常,从而减少动脉粥样硬化导致的心脑血管疾病风险。

      近年来,通过各方不断努力,我国初步形成了菊芋全物质利用开发的健康产业链。不过,与发达国家的研发技术水平相比,我国菊芋产业仍存在企业规模小、技术含量低等问题。山东植益源健康科技有限公司董事长左兆河认为,“总体来看,目前我国菊芋的种植开发利用仍处于初级阶段,要因地制宜配套有效的转化产业防范发展风险?!?/p>

      “菊芋产业的发展也离不开下游的消费带动?!被艟硎?,应从居民健康和脱贫攻坚两个维度评估菊芋产业发展,加强菊芋种植、加工利用和相关健康食品的法规、标准建设,加强科学研究,推动产业发展。同时,要加强科普,让广大消费者了解菊芋、认识其重要功能,从而推动菊芋产业全产业链发展。

    责任编辑:燕玉海
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